セロリを日常的に食べましょう♪

セロリを日常的に食べましょう♪
私は好物だけど敬遠されがちなセロリ。しょうゆ、みりんで少し甘辛く炒めるだけで食べやすくなりますよ。

材料

セロリ
3本
豚肉
50g
しょうゆ・みりん
大さじ2程度
少量
少量

1

セロリを縦切りにする。
豚肉は細かめに切る。

2

鍋にごま油を熱し、セロリと豚肉を一緒に入れる。

3

軽く炒めたら酒、しょうゆ、みりんを入れる。焦げないように気をつけながら少し煮立てれば出来上がり♪

コツ・ポイント

セロリは薄めに切ると味がなじみやすく、おいしく仕上がります。

このレシピの生い立ち

私の独身時代、お弁当の定番でした。
冷めると更に味が浸みておいしいんですよ(^^)
レシピID : 552350 公開日 : 08/04/16 更新日 : 08/04/16

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