マヨ不要！メープル香るパンプキンサラダ♪
あさごはん1108
作り方
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1
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かぼちゃはキレイに洗い種を取り除きます。
400gは種を取り除いた状態でです。
皮の有無はお好みで。。。
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2
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（レンチンの場合）厚み1.5cm程にカットし、お皿に並べてラップをし楊枝がスッと通るまでまで600Wで約5分加熱します。
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3
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（蒸す場合）※より甘みが増します。
蒸し器、またはオーブンレンジの【蒸し】機能で楊枝がスッと通るまで蒸します。
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4
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かぼちゃを加熱している間に、クルミをレーズン2粒分くらいのサイズに手で砕きます。
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5
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ボウルに柔らかくなったかぼちゃと残りの材料を全て入れ、練らないように切るように混ぜます。
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コツ・ポイント
ほとんど素材の味なので、南瓜は色が濃くてホクホクした甘みが強いものを選んで下さい。
このレシピの生い立ち
友人が作ってくれたマヨ不要のクリームチーズのパンプキンサラダが美味しくてハマりました！そこに、自分の好きなメープルシロップとレーズンやナッツを加えてより大好きな味に仕上げました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
