簡単 ブロッコリー 茹で方 ニンニク風味
作り方
-
-
1
-
ブロッコリーをよく洗い、小房に切り分けておく
お鍋にお湯を沸騰させ(強火)♢を加え、菜箸で混ぜる(ニンニクの塊をほぐす)
-
-
-
2
-
ブロッコリーを芯の方から加える。
2分茹でる。房を下にして(水気がよく切れる)ザルにあける。
※水に絶対にさらさない
-
-
-
3
-
茹で上がり。
完成です!
お好みの頂き方で、
お召し上がりください。
-
-
-
4
-
2020.5.14
「ブロッコリー茹で方」の人気検索でトップ10に入りました。
ありがとうございます。
-
-
-
5
-
2022.1.6
クックパッドニュースに掲載していただきました。
ありがとうございます!
-
-
-
6
-
2022.1.9
デイリーアクセス総合1位 になりました。
ありがとうございます!
-
-
-
7
-
2022.1.10
話題のレシピになりました。
ありがとうございます!
-
-
-
8
-
2022.1.16
「ブロッコリー茹で方」の人気検索で1位になりました。
ありがとうございます!
-
コツ・ポイント
・♢の量は、お好みでお試しください。
・加熱調理に使用、固め→1分30秒
サラダ等に使用、普通の固さ→2分〜2分30秒(ベスト)
ソース等に使用、柔らかめ→4分〜お好み
・水にさらさず、そのまま冷まして下さいね。
・加熱調理に使用、固め→1分30秒
サラダ等に使用、普通の固さ→2分〜2分30秒(ベスト)
ソース等に使用、柔らかめ→4分〜お好み
・水にさらさず、そのまま冷まして下さいね。
このレシピの生い立ち
塩茹でだけでも美味しいですが、ニンニク風味でより頂きやすいです。お手軽に、ニンニクチューブを使用しています。ブロッコリーが大好きなので、このままパクパク。
冷ましてサラダ等にも、熱々ホクホクのままでも、美味しいですよ。
冷ましてサラダ等にも、熱々ホクホクのままでも、美味しいですよ。