炊飯器だけ！スイッチ押すだけ☆タイカレー
クックHMKJ0M☆
作り方
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1
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シーフードミックス(冷凍)、お好みの野菜(今回はインゲン/赤と黄パプリカ/ブロッコリー/タマネギ)を炊飯器に放り込む！
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2
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ココナッツミルク1缶、タイカレーペースト(カルディ等に売っているものでOK)を炊飯器に放り込む！！
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3
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適当に混ぜて全体をなじませる。
【ポイント】
アルミホイルを中蓋として被せておく(吹きこぼれ防止にもなります)
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4
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炊飯器のスイッチをオン！(普段米を炊くスイッチで大丈夫です)
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5
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ピピッと鳴ったら出来上がり☆
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コツ・ポイント
カレーペーストのレシピ表記に、ココナッツミルクが無かったとしても必ず1缶入れましょう！本場の味にぐっと近づきます。
シーフードミックスも良いですが、鶏手羽元でもホロホロに(勝手に)仕上がるので笑 おすすめですよ！是非お試しあれ〜〜！
シーフードミックスも良いですが、鶏手羽元でもホロホロに(勝手に)仕上がるので笑 おすすめですよ！是非お試しあれ〜〜！
このレシピの生い立ち
タイカレーのペーストをインドネシアの友達にいただいたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックHMKJ0M☆
