ピーマンの魚詰め
作り方
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1
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ピーマンをよく洗い、縦半分に切り、種を丁寧にとる。
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2
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ツナとマヨネーズ、砕いた胡桃をまぜ、ピーマンに詰める。
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3
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チーズ、胡椒をかけてオーブントースターにいれ、250度で3分ほど火を通す。
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コツ・ポイント
火が通っていなそうな場合はチーズに焦げ目がほんのりできるまで火を通すと美味しそうにみえます。
このレシピの生い立ち
肉詰めに飽きたので。
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ピーマンをよく洗い、縦半分に切り、種を丁寧にとる。
ツナとマヨネーズ、砕いた胡桃をまぜ、ピーマンに詰める。
チーズ、胡椒をかけてオーブントースターにいれ、250度で3分ほど火を通す。