ブロッコリーと桜海老の和風なサラダ
作り方
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1
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ブロッコリーは茹で、小房にわける。芯も小さく切る
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2
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ブロッコリーと桜海老、マヨネーズ、醤油をよく混ぜる。切海苔の半分を混ぜる。
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3
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器に盛り、残しておいた切海苔を飾る
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コツ・ポイント
海苔を半分混ぜて、半分を飾ると見栄えがよくなります
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとツナの和風なサラダ(レシピI.D.2501145)を作ろうと思ったらツナが無い!代わりに桜海老を入れたら美味しかったのです!カルシウム強化になりました