イワシ缶のホットトマトソース掛け♪
はるさんの台所
作り方
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1
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お馴染みのお安いイワシ缶。
小さめサイズが３尾くらい‥と思ったらこんな感じ。
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2
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① 鍋にトマト缶、スパイス、調味料を加え煮立たせ、アクが出たらとりながら５分ほど煮ます。
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3
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② 耐熱の皿にスライスした小玉ねぎを並べその上にイワシを置き、軽くほぐします。
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4
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③ イワシの上にトマトソースをたっぷりかけ、チーズをのせ、両面魚焼きグリルで加熱しました。
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コツ・ポイント
両面魚焼きグリル→上:：弱火、下：強火で４分程度加熱、上下ともに強火で２～３分、チーズがふくふく焼けるまで加熱します。
このレシピの生い立ち
GABANカイエンペパー＜パウダー＞ のモニターをさせていただいた時に考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はるさんの台所
