納豆豆腐ご飯
作り方
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1
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豆腐、納豆をご飯に混ぜる。
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2
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卵はマグカップでかき混ぜて溶き卵にし加熱(500Wで1分)しよくほぐす。
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3
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ご飯と混ぜる。
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4
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めんつゆにラー油を混ぜたものをかけて混ぜる。
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5
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お好みでカニカマ、刻みネギを乗せれば完成です。
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コツ・ポイント
ご飯は柔らかめの方が雑炊っぽくて食べやすかったです。
このレシピの生い立ち
思いつくまま作りました。
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豆腐、納豆をご飯に混ぜる。
卵はマグカップでかき混ぜて溶き卵にし加熱(500Wで1分)しよくほぐす。
ご飯と混ぜる。
めんつゆにラー油を混ぜたものをかけて混ぜる。
お好みでカニカマ、刻みネギを乗せれば完成です。