トマト缶で!チキンときのこトマト煮込み♡

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Description

人気検索 1位 ♡♡
にんにく入でガッツリご飯に合う
トマト煮込みです♡
3歳の子供もだいすきで、ご飯が進みます!

材料 (3~4人分)

1袋
しお・こしょう
適量
小麦粉(なしでもOK)片栗粉でも
適量
★コンソメ
1個
★砂糖
大さじ1〜1.5お好み
★ウスターソース
大さじ1
★醤油
約大さじ半分
★にんにくチューブ
1cmくらい

作り方

  1. 1

    鶏肉をざっくり食べやすい
    大きさに切る。

  2. 2

    洗い物減らす為に、透明袋で
    塩コショウと小麦粉をまぶしてます!
    小麦粉は少量でざっくりまぶす
    程度で大丈夫です!

  3. 3

    写真

    フライパンに油しいて、
    鶏肉を並べて片面ずつ焼く。
    後で煮込むので中まで火は
    通さなくてOK!

  4. 4

    写真

    両面焼き目をつけたらしめじ投入!
    ここで、じゃがいもやたまねぎ
    エリンギなどお好みのお野菜も
    足してください(^^)

  5. 5

    写真

    しめじを軽くなじませ
    トマト缶を入れる。
    そこでいっきに他の調味料も
    入れ蓋をして弱火で10分程度煮込む!

  6. 6

    写真

    お好みでチーズ入れる方は
    途中でピザ用チーズなど入れて
    蓋をしてトロ~っとさせてください♡
    我が家は残り物のチーズです笑

  7. 7

    写真

    鶏肉に火が通れば完成⸜(*´꒳`*)⸝
    チーズなしでもおいしいです♡
    チーズがあれば入れる程度ですww

  8. 8

    写真

    今回使用したトマト缶です!
    酸味が少なく使いやすいです♡

  9. 9

    。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥
    3月2日!!鶏肉トマト煮 検索
    トップ10入りしました ♡
    ありがとうございます!

  10. 10

    写真

    。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥
    3月19日!!トマト煮込み
    人気検索 1位 になりました♡
    ありがとうございます!

  11. 11

    ♡追記♡
    余ったソースは次の日に
    ホワイトソースを別で作って
    ドリアにしてたべてます(^^)
    最後までおいしいです♡

コツ・ポイント

小麦粉でなくても片栗粉でも!
片栗粉はプリっとします♡
コンソメは味を見てお好みで足してください。

トマト缶によっては酸味が違うと思うので
砂糖などで調節してください(^^)
小さい子供でも食べやすい酸味がほとんど
ないトマト煮込みです!

このレシピの生い立ち

トマト煮込みがすきで、普通のトマト煮じゃ
もの足らずにんにくでガッツリと(笑)

洗い物はまな板と包丁とフライパンと蓋のみ!笑
気になる方はボールで小麦粉など
まぶしてください。
レシピID : 5526588 公開日 : 19/02/25 更新日 : 19/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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すえごん
野菜たっぷりにしたのですが、お味が濃かったので、次回は調味料を減らしたいと思います♪ パンにもご飯にもあうおかずご馳走様でした♡
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あっい
大豆も入れてみました!^^
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クック15PG0K☆
じゃがいも、にんじん、白菜も追加で! にんにく効いてて美味しかったです。 次回はチーズも入れて作りたいです!
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Tiny♡
チーズをたっぷり使って、トーストの上に乗せたりパスタと合わせて食べたり、もちろんご飯との相性もバッチリでした!