春菊入り豆腐ハンバーグおろしポン酢のっけ
emariema
作り方
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1
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お豆腐をレンジで2分程入れてキッチンペーパーで水気をとり粗熱がとれたらボールに入れてぐちゃぐちゃに混ぜる
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2
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鶏ひき肉と卵 塩コショウパン粉 焼肉のタレ マヨネーズを入れて混ぜて形を整えてフライパンでこんがりと焼く
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3
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ハンバーグの上に大根おろしをのっけてポン酢をかけて出来上がり｡(お好みでリンゴ酢も追加)焼肉のタレをかけても美味しいです
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コツ・ポイント
タネが柔らかいのでしっかり焦げ目がつくまでひっくり返さない方がいいです
このレシピの生い立ち
春菊を頂いたが子供が食べないのでハンバーグに入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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