えのき茸とほうれん草のチーズオムレツ☻*

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Description

えのき茸とほうれん草、そしてチーズの相性がバッチリな彩りも良い美味しいオムレツです(*^^*)。

材料 (家族4人(*^^*))

1/3パック
大さじ2〜3くらい
4個
バター
15gくらい
大さじ2くらい
少々
塩胡椒
少々
コンソメ
小さじ1

作り方

  1. 1

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    ①卵は溶き、牛乳、塩を入れ混ぜておく。

    えのき茸とほうれん草は1.5c.mくらいに切っておきます♩。

  2. 2

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    ②バターでえのき茸、ほうれん草を炒めます。味付けはコンソメで(^^)♪。

  3. 3

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    ③器に②を一度取ります。

  4. 4

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    ④溶いた卵に塩胡椒し、熱したフライパンに流して軽くかき混ぜながら半熟の状態にし、③とチーズを乗せます♩。

  5. 5

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    ⑤フライパンを少しずつトントンし、フライパン返しを上手に使って、形を整えながら具を包んで出来上がりです♡。

コツ・ポイント

コンソメで味付けしているので、何もつけなくても美味しいです♡。
※娘たちはケチャップをつけて食べてます♩。

このレシピの生い立ち

きのこの入ったオムレツが大好きでいろんなバリエーションが楽しめます♩。
レシピID : 5526748 公開日 : 19/02/25 更新日 : 19/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックOZD7Y6☆
焦げてしまいましたが、美味しかったです!

ありがとうございます♩。えのき茸とほうれん草が絶妙ですよね♡

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キイロイトリs2
具のはみ出したとこを下にして誤魔化しました(笑)美味です♪

ありがとうございます♡ 私も破けたり穴が空いたりします♩笑

初れぽ
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あきなふ
めちゃめちゃ美味しかった!!夢中で食べてしまって写真ないです…

ありがとうございます♩ とっても嬉しい光景です(^^)感動!