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Description

ヒルナンデスで紹介された料理の覚書です

材料

オイル
適量
80g
鶏ガラスープ
150cc
オイスターソース
大さじ1
小さじ1/2
しょうゆ
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
大さじ1/2
好きな野菜
適量

作り方

  1. 1

    野菜をオイルコーティングしておく

  2. 2

    フライパンで豚肉を炒め、鶏ガラスープを加える

  3. 3

    鶏ガラスープが沸騰したら、(1)の野菜や他の具材を入れ、フタをして1分間蒸す

  4. 4

    オイスターソース(大さじ1)、酢(小さじ1/2)、しょうゆ(大さじ1/2)、砂糖(大さじ1/2)を入れて絡める

  5. 5

    片栗粉を入れてとろみをつける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

忘れないように覚書
レシピID : 5526857 公開日 : 19/02/25 更新日 : 19/02/25

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