クコ&ナツメ 煎り大豆とレタスのスープ

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Description

お弁当に!作るの2~3分♪朝スープジャーに入れるだけで、お昼には大豆もふっくら。薬膳なスープです。

材料 (1人分)

10gくらい
☆クコの実
5~6粒
◎創味シャンタン<粉末>
小さじ1
◎GABANジンジャー<パウダー>
3振りくらい
2枚くらい
熱湯
200ccくらい

作り方

  1. 1

    写真

    大豆は節分の時に買った煎り大豆を使っています。

  2. 2

    写真

    ☆を入れて

  3. 3

    写真

    ◎を入れて

  4. 4

    写真

    レタスをちぎって入れて

  5. 5

    写真

    熱湯を注いで

  6. 6

    写真

    すぐ蓋を閉める。

  7. 7

    写真

    お昼には食べごろ。

コツ・ポイント

スープジャーの大きさによって量を加減してください。

このレシピの生い立ち

スープジャーで煎り大豆入りスープを作るのにハマっています。
レシピID : 5527200 公開日 : 19/02/26 更新日 : 19/02/26

このレシピの作者

まんまるらあて
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE!
◆2016年よりレシピ エール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟:No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

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