史上最高のバナナケーキの画像

Description

日が経ってもふわふわ!もちもち!しっとり!のバナナケーキ〜

材料 (18cm丸型(6〜8人分))

ペースト
小2本
大さじ2
大さじ2
生地
100g
大さじ3
2個
・バター
100g
・砂糖
50g
・塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    オーブンは180度に予熱しておく。

  2. 2

    バナナ2本をペースト状にしておく。
    (1本半をペースト状にして、残りを飾り用として取っとくのもいいかも!)

  3. 3

    2に生クリーム大さじ2と粉ミルク大さじ2を加えて混ぜる。

  4. 4

    ボウルにバターを入れクリーム状になるまで混ぜ、そこに砂糖を加えてよく混ぜる。
    溶き卵を3回に分けて混ぜる。

  5. 5

    4にペースト状にしたバナナを加えて混ぜる。

  6. 6

    5に薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、粉ミルクを振るい入れ、ヘラで混ぜる。

  7. 7

    型に生地を流し入れる。
    (上に飾り用のバナナをのせてもOK!)
    180度に予熱したオーブンで30分ほど焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

生地は混ぜ過ぎないこと。そして、バターと卵は常温に戻しておく!

このレシピの生い立ち

ふわふわで濃厚なケーキを作りたくて♡
レシピID : 5527330 公開日 : 19/02/26 更新日 : 19/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
じゅんこちゃん❤︎
本当!フワフワで凄く美味しかったです♪ステキレシピ大感謝です♥

こちらこそレシピチャレンジして下さりありがとうございます☺