塩・胡椒は☆食べる直前に☆砂肝のソテー♪
Description
砂肝をサラダ油と日本酒で炒めるだけ!食べる直前に塩・胡椒をかけて頂くので砂肝の旨味がバッチリ味わえておつまみにピッタリ♪
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
フライパンにサラダ油を熱し、ひと口大にカットした砂肝を酒で炒める。
-
-
-
2
-
お皿に盛り、食べる直前に塩・こしょうをかけて頂く。
-
-
-
3
-
https://youtu.be/2GpryAH_KdQ
-
コツ・ポイント
炒める際に塩・胡椒をしないことで砂肝の旨味が逃げません☆
塩・胡椒は必ず食べる食前にかけて下さいね♪
塩・胡椒は必ず食べる食前にかけて下さいね♪
このレシピの生い立ち
簡単なおつまみを作ってみました!