【ひな祭り】野菜ジュースのちらし寿司
Description
ひなまつりにもピッタリの、野菜ジュースを使ったちらし寿司です。
ミリオンクッキング部
作り方
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1
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↑今回はこちらミリオンの「国産緑黄色野菜ジュース」を使用します。
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2
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米をとぎ、30分位ザルにあげておきます。米に野菜ジュース、酢、水を入れて炊き上げます。
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3
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お湯を沸かし菜の花を茹でて刻んでおきます。
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4
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溶き卵に塩を入れ、油で薄く焼いて錦糸卵を作ります。
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5
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炊き上がった米に、寿司(海鮮、錦糸卵、菜の花)の具材を入れて混ぜるます。
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6
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きざみ海苔を散らして、召し上がれ！
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コツ・ポイント
お水の量は、ご使用の炊飯器によって調節してください。
このレシピの生い立ち
旬の菜の花と野菜ジュースを使って、自然の恵みをたっぷり摂れるちらし寿司を作りました。
風味や色合いがよく、食事の会話も盛り上がること間違いなしです！
風味や色合いがよく、食事の会話も盛り上がること間違いなしです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミリオンクッキング部
