まったりクリーミーなトムヤム丼
Description
水を使わないので超濃厚です。昨日の残りご飯にかけたらお店で食べられそうな美味しいランチに!
材料
(一人分)
作り方
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1
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●の具材を食べやすいサイズに切る。
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2
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鍋に油をしき、●とトムヤムペーストを混ぜながら適当に炒める。
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3
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具材に火が通りトムヤムペーストが大体混ざったら豆乳を流し込み、混ぜ混ぜしながら沸騰させる。
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4
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味見タイム!薄ければトムヤムペーストを足す。いい感じになったらご飯にかけて完成!
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コツ・ポイント
特にないかな
このレシピの生い立ち
寒くて、濃厚でクリーミーなトムヤムクンが食べたかった。昨晩のご飯の残りがあったからかけてみた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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