あまりにも美味しすぎエノキグリルバーグ
3姫2太郎ママ
作り方
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1
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えのきは細かい刻んで
ハンバーグ種は10分以上クチュクチュコネコネしましょう
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2
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写真は100均のですが鉄板にのせます。空気抜き形成したら真ん中くぼませます。
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3
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我が家はIHですが中で10分後強で5分焼きました
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4
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お好みソースでどうぞ。
メイン写真はおろしソースとみりんとポン酢のミックスです
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コツ・ポイント
鉄板にくっつく場合があるので玉ねぎスライスひくなど工夫するのもいいかもしれません。焦げが好きならそのままでも！ソイファイバーはなくても全然問題ないです。今回はあくまで作った分量を載せました
このレシピの生い立ち
某テレビでエノキ入りバーグをこしらえていて、うちにある材料で、なにか楽できないかと。ねむってた100均プレートだしたら大好評すぎて載せました。写真はこれから追加していきます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3姫2太郎ママ
