チャルメラ 即席ラーメン(バリカタ)
作り方
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1
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袋に書いてある通りの水量を鍋に入れて沸かす
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2
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麺を茹でる前にトッピングの材料を用意しておく
※焼豚がないので唐揚げ(冷凍したものを解凍済)で代用
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3
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器にスープの素を入れておく
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4
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鍋のお湯が沸騰したら麺を入れて90秒茹でる
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5
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茹で上がったら 少量の茹で汁でスープの素を溶かした後ササッと全部器に入れる
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6
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用意しておいたトッピングを乗せたら完成
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コツ・ポイント
・鍋に麺を入れたらあまりかき混ぜない
・90秒の茹で時間を守る
・盛りつけも手早く行う
・90秒の茹で時間を守る
・盛りつけも手早く行う
このレシピの生い立ち
休日のお昼にチャチャチャッと食べたくて作りました