レンコンのカレーきんぴら
作り方
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1
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もも肉は、一口に切り塩コショウする。
小麦粉をまぶしておく。
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2
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レンコンは薄く切り、水にくぐらせる。
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3
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ちくわはななめ切りにしておく。
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4
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フライパンへ油を引いて、鶏肉へ焦げ目をつける。
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5
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4のフライパンへレンコンとちくわも入れ炒める。
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6
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調味料を入れ味を染み込ませて出来上がり。
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コツ・ポイント
とくにありません。簡単です!
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピの覚え書き!
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