水菜と温泉たまごのサラダ
作り方
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1
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水菜は、洗って5センチくらいに切り、水気をきっておく。
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2
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ベーコンは、2センチ幅に切り、フライパンにオリーブオイルをいれて、ベーコンを弱火で炒める。
最後に火を強め、カリカリにする。
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3
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水菜に2のベーコンをオイルごとかけ、混ぜ合わせる。
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4
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3をお皿に盛り、温泉たまごとクルトンをのせて出来上がり。
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5
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2011.5.17話題入り!ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
食べる直前にベーコンを炒めて、熱いうちに混ぜ合わせた方が美味しいと思います。
お好みのドレッシングでどうぞ♪うちはシーザードレッシングです♪
お好みのドレッシングでどうぞ♪うちはシーザードレッシングです♪
このレシピの生い立ち
新鮮な水菜が届いたので、旦那の好きなシーザーサラダ゙風にしてみました♪ クルトンは自家製です☆
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