わくわく❤ Wコルネ

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あま~い❤チョコクリームとカスタードクリームのWのし・あ・わ・せ✿

材料 (6個分)

180g
薄力粉
100g
バター
50g
砂糖
大さじ3
大さじ2
小さじ1
Lサイズ1/2個
牛乳
150ml
ドライイースト
小さじ1
チョコクリーム
お好みのもの
カスタードクリーム
お好みのもの

1

材料をHBにセットして、生地作りコースでスタート。
一次発酵まですます。

2

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捏ねあがったら12等分にして、15分ベンチタイムをとる。

3

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軽く手で押さえてから、細長くのばす。

4

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コルネ型に巻きつけて、2個ずつ並べる。35℃位で40分二次発酵させる。

5

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発酵後、表面に薄く牛乳(分量外)をぬり、180℃で13分焼く。
焼きあがったら、熱いうちに型からはずす。

6

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冷めたら中にそれぞれクリームをつめて出来上がり (*^^)v

コツ・ポイント

クリームはパンがしっかりと冷めてから入れないと、溶け出てきます。

このレシピの生い立ち

ただ2種類のクリーム❤をほお張りたかっただけ (笑)
レシピID : 553239 公開日 : 08/04/17 更新日 : 08/04/18

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