【離乳食に!】バナナと豆腐の蒸しパン
作り方
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1
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バナナはフォークの背でつぶしておく。
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2
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ボールに豆腐を入れ、泡立て器で混ぜる。
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3
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1のバナナを加えて混ぜる。
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4
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小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を加えてさらに混ぜる。
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5
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シリコンカップに2等分に入れ、2cmほどの水を沸騰させたフライパンに並べて置き、フタをして12分蒸す。
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コツ・ポイント
バナナは細かく潰しても、粒を残すように潰してもどちらでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
蒸しパンを作ろうと思ったのに豆乳も牛乳もない、、、ので豆腐で作ってみました。
簡単なので思い立ったらすぐできます。
簡単なので思い立ったらすぐできます。