レトルトカレーで手抜きカレーうどん

レトルトカレーで手抜きカレーうどん

Description

計量する必要が無いので青ネギを切るのを頑張れば後は手抜きできます。

材料 (1人分)

好きなだけ
出汁パック
1パック
レトルトカレー
1袋
牛肉
好きなだけ
うどん
1玉

作り方

1

青ネギを斜め切りにしている間に鍋にうどんつゆを入れて火にかける

2

出汁つゆが温まったら切った青ネギを入れくたっとなるまで茹で、牛肉を入れ火を通す。アクが気になる場合はこの時点で取る

3

火を止めてからレトルトカレーを入れ温め、煮えたらうどんを入れて少し煮込み完成

コツ・ポイント

出汁パック(ストレートの物)1袋は300gぐらいの物を使って下さい。
出汁、カレー、うどん。だけでも美味しいですが、青ネギ、牛肉を入れると手の込んだ感が簡単に出せるのでおススメです。
出汁が残る場合は翌日にご飯を入れて食べて下さい。

このレシピの生い立ち

急にカレーうどんを食べたくなり手軽に出来ないかと考えました。
レシピID : 5533385 公開日 : 19/03/01 更新日 : 19/03/02

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