グルテンフリー☆米粉のガトーショコラ
作り方
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1
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バターと細かくしたチョコレートを溶かしながら混ぜる。
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2
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そこに生クリームを少しずつ加えながらよく混ぜる。
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3
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そこに溶いた卵を少しずついれながらよく混ぜる。
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4
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米粉とココアパウダーを入れてよく混ぜる。
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5
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170℃に余熱したオーブンで20分程焼く。
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6
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カットしてプレゼントに。
翌日がしっとりして美味しいです(^ー^)
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コツ・ポイント
よく混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピを、米粉にして作ってみました。