簡単美味・かりかりベーコンのポテトサラダ

ジャガイモを皮付きのまま、15分ほど茹でる。ベーコンを5mm幅に切る。ピクルスを5mm幅の斜め切りにする。

フライパンを中火で温めて、バターを入れ、1のベーコンをカリカリに炒め、余計な油はキッチンペーパーで除く。

1のジャガイモの皮を剥き、ボウルに入れて、フォークで食べやすい大きさに割る。1のピクルスと2のベーコンを入れる。