美味ドレ味噌ラー油だれで醬油を味噌拉麺に
Description
今回はネギしょうゆラーメンを美味ドレの味噌ラー油だれでコクを醸し出して食べてみました。市販の味噌ラーメンとはちょっと違う
材料
(1人分)
ネギしょうゆラーメン
1人前
味噌ラー油だれ
25g
美味ドレ
6g程度
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味噌ラー油だれの材料
赤出し
15g
合わせ味噌
15g
15g
ごまペースト
15g
塩こうじ
10g
ナンプラー
5g
ニンニクチューブ
5g
ラー油
3g
美味ドレ
30g
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作り方はレシピIDよりご覧下さい。
美味ドレ
作り方
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1
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たれの作り方はいつものように全部入れたら混ぜるだけ!
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2
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今回は使う調味料にこだわりました。自分好みで変更はご自由に!
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3
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温めながら混ぜて、少し冷ましてから別容器で仕上げます。
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4
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こんな感じで出来上がったら、レンジでしょうゆラーメンをアツアツにして下さい。
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5
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味噌ラー油だれを中央にのせて、美味ドレと添付のコショーかけます。
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こんな感じでよく混ぜてからお召し上がり下さい。
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美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで
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検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。
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近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど~ぞ
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コツ・ポイント
美味ドレは、実は汁物にも使えるんです。具がたっぷり入った物にはそのままかけます。今回の様な具の少ない物には、別にソースやタレを作って入れて下さい。最後はやっぱり美味ドレで!
このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。