☆白玉ゼリー☆幼児のおやつ ひなまつり♡
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作り方
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1
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白玉団子を作る
白玉粉を30gずつ分ける（だいたい）
「白」ぬるま湯を少しずつ加え耳たぶくらいのやわらかさにする
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2
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「ピンク」いちごジャムを混ぜてから①と同じ
「みどり」抹茶を混ぜてから①と同じ
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3
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沸騰したお湯の中で1.5cmくらいに丸めた団子をゆでる
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4
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③浮いてきてから2分ほどゆでてから、冷水にあげる
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5
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お好みのフルーツをカットする
今回は桃とみかんの缶詰
いちごはハート型にカットしました
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6
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グラスやカップに市販のゼリーを流し入れ、団子とフルーツを飾る
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7
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余った白玉団子はつまようじにさして、ミニ花見団子風に
きな粉などをかけても◎
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コツ・ポイント
特にいちごジャムを入れたピンクは生地がゆるくなりやすいので、水加減に注意です
このレシピの生い立ち
ひなまつりのデザートに
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