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計量器にボウルを置き、袋をセットしたら0表示にする。
薄力粉・砂糖・塩を計りながら入れていき、空気を含ませてしっかりシャカシャカ振る。
混ざったら計量器に戻し、牛乳・サラダ油を入れて揉む。
大体まとまったら黒ごまを加えて捏ねながら混ぜる。
袋の上から5mmくらいの厚さに延ばし、袋の両端を切り落として開き、1cm幅くらいにカットする。
天板にクッキングシートを敷き、⑤を並べて170度に予熱したオーブンで13~15分焼く。冷めるまで触らない。