今日の晩御飯 絹ごし豆腐の生姜
B1TKO3☆
作り方
-
-
1
-
鍋にAを入れて火にかけ、沸騰させる。
-
-
-
2
-
1に水溶き片栗粉瀞みをつける。
火を止め、おろし生姜を入れて混ぜる。
-
-
-
3
-
別の鍋に水と適当な大きさに切った絹ごし豆腐を入れて火にかけ、しばらく加熱して温める。
-
-
-
4
-
3の豆腐を取り出して器に入れ、2のしょうがあん、小ねぎをかける。
-
コツ・ポイント
はやめに絹ごし豆腐を入れると、美味しさが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
B1TKO3☆
