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牛コマ えのき しらたき 玉ねぎ

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覚書

材料 （4人分）

牛コマ
200g
えのき 根元を切り半分に切る
1袋
しらたき ざく切りにして湯を通す
160g
玉ねぎ 薄切り
1個
 
だし汁
200cc
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ4
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンか鍋に牛コマ以外の全ての材料、調味料を入れて煮立てる

  2. 2

    煮立ったら牛コマを入れて、蓋をして中火で7分

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚書
レシピID : 5539098 公開日 : 19/03/05 更新日 : 19/03/05

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牛コマ えのき しらたき 玉ねぎ
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