マクロビ☆コーヒーゼリー
Description
穀物コーヒーと寒天を使ったコーヒーゼリーです。
カフェインが入っていないので、妊娠・授乳中の方にも♪
カフェインが入っていないので、妊娠・授乳中の方にも♪
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材料
作り方
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1
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お好みの濃さの穀物コーヒーを作り（この時に甘みはつけない）、お好みの硬さの寒天ゼリーを作り、冷蔵庫で冷やす。
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2
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食べやすい大きさにカットし、食べる前に豆乳とメープルシロップを少量かけて召し上がれ♪
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3
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「野茶い焙煎」という大麦、ライ麦、チコリー、ビートからできた穀物コーヒーを使いました。タンポポコーヒーや他の穀物コーヒーでも♪
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コツ・ポイント
ゼリーに甘みをつけようとするとたくさんシロップを使いますが、上から豆乳と一緒にかけると少量でも甘みを強く感じます♪
このレシピの生い立ち
授乳中なので、乳質を悪くする砂糖、油を使ったものを使わないおやつを食べたくて。
市販のゼリーは添加物がたくさん入っているので、家で作ったほうがいいですよね！
市販のゼリーは添加物がたくさん入っているので、家で作ったほうがいいですよね！
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