いちごのベイクドチーズケーキ
MIWAWO
作り方
コツ・ポイント
本当は参考にさせていｔだいたぺりっとさんのようにタルト生地で焼きたかったのですが時間がない＆面倒だったのでビスケット台で作りました。また、クリームチーズの量も型の大きさの関係で半分にしてあるのですが、大量にあるいちごをさばきたかったのでいちごの量は多めです。（なので牛乳は入れていません）クリームチーズが固くて混ざりにくいときはドライヤーで少しずつ温めながらやるとうまくいきます。
このレシピの生い立ち
安売りで大量にいちごを買い、お菓子に使おうと思ってぺりっとさんのレシピを参考にさせていただきました。ありがとうございます。型が小さい、でもいちごをたくさん使いたい、冷蔵庫に使いかけのクリームチーズがある、あまり時間がないなどの関係でところどころアレンジさせていただきました。結果、さわやかな酸味のとってもおいしいケーキが出来上がりました。ぺりっとさん、ありがとうございます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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