☆かぶの明太バター炒め☆
Description
皮ごとコロコロに切ったかぶをバターでさっと炒めて明太子をまぶした簡単メニュー♪後引く美味しさです♡
tricotraye
材料
（4人分）
作り方
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1
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かぶはきれいに洗い、皮ごと角切りにする。葉がついていたらきれいに洗い３～４ｃｍに切る。
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2
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フライパンにバターを入れて火にかけ、かぶを炒める。（多少焼き色がつくくらいまで）
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3
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明太子を入れて全体にからめるように炒め合わせ、最後にかぶの葉をくわえてさっといためる。味をみて足りなければ塩を加える。
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コツ・ポイント
明太子の他に普通のたらこでも。塩加減はお好みで調整してください。葉がついていなければ、青じそなどを加えると彩りも良く風味も増します。
このレシピの生い立ち
おいしそうなかぶを買ってきたので、新しい食べ方を考えてみました。写真はレシピの分量の倍くらいの量なのであしからず(笑)シンプルなのですが家族に大好評で、次の日も余ったのを温めなおしてたべていました＾＾ごはんにも合いますが、そのままでも。
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