のらぼう菜と大根のゴマ油納豆和え
禰徠咲也
作り方
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1
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のらぼう菜は１cm位にきってさっと茹でて水気を切る。
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2
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大根は皮を剥き、５㎜位のサイコロ上に切り、塩揉みしてしばらく置いたら水洗いして絞る。
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3
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１と２、納豆(付属のタレも)をめんつゆとゴマ油で混ぜる
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4
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揉み崩した韓国のりを軽く混ぜて盛り付けたら完成です♪
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コツ・ポイント
のらぼう菜を茹でるときは茎を最初にいれてしばらくしてから葉っぱ入れると葉っぱクタクタになりすぎず２つともベストなタイミングでゆで上がります♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもお腹が膨らむように、そしてのらぼう菜を使って副菜を作りたかったのです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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禰徠咲也
