大根のラッサム風スープ
Description
梅酢を使って簡単スープ
材料
(1人分)
作り方
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1
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なべに油、生姜、ガーリックパウダー、カレー粉を入れて火にかける
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2
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玉ねぎ、大根、トマト、塩を入れて炒める。
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3
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水を入れ、煮込んだら、梅酢、塩で味を調える
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コツ・ポイント
味はお好みで調節してください。梅酢はほんの少しだけ。
このレシピの生い立ち
ラッサムスープのような酸っぱいスープを食べたくなって、冷蔵庫にあるもので作ってみました。
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