ドロップクッキー 胡桃＆抹茶
by心愛
作り方
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1
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ボウルに卵を割り解きほぐします。
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2
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小麦粉・溶かしバター・砂糖・抹茶パウダーを入れて混ぜます。
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3
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粉っぽさがなくなったら胡桃を割り入れます。
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4
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天板に生地を12等分して並べます。
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5
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予熱：なし
焼成：180度
20～25分
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コツ・ポイント
・混ざりやすいように卵白を切るように混ぜます。
・胡桃は乾煎り不要です。
・胡桃は乾煎り不要です。
このレシピの生い立ち
製菓用お抹茶の消費に考えました。
洗い物が面倒なので、大きめの耐熱容器で溶かしバターを作り、順に材料を加えてます(ボウル代わりに耐熱容器を使用しています）ｗ
もっとズボラな時は、溶かしバターの代わりにサラダ油を加えてます。
洗い物が面倒なので、大きめの耐熱容器で溶かしバターを作り、順に材料を加えてます(ボウル代わりに耐熱容器を使用しています）ｗ
もっとズボラな時は、溶かしバターの代わりにサラダ油を加えてます。
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by心愛
