ベルガモット香るシラス丼
もぐのぐ
作り方
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1
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ベルガモットの果肉をだし醤油につけておく（できれば１時間以上）
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2
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①に長芋を入れて混ぜる
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3
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ごはんにしらすをのせる
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4
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③の上に②をのせればできあがり
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コツ・ポイント
酸味が弱い人はベルガモットを控えめに、だし醤油多めに
酸っぱいのが好きな人はベルガモット多めにするとさわやかさ倍増です。
酸っぱいのが好きな人はベルガモット多めにするとさわやかさ倍増です。
このレシピの生い立ち
ベルガモット販促中
ベルガモットのかおりでシラス独特のにおいが少しかかんじなくなります。
ベルガモットのかおりでシラス独特のにおいが少しかかんじなくなります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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