白ネギの豚バラ巻き照り焼き
作り方
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1
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4センチ長さに切った白ネギをラップに包み600wのレンジで1分加熱。湯気が出る程度まで。固そうなら10秒ずつ加熱追加。
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2
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豚バラでネギを巻き、フライパンに巻き終わりを下にして並べて、焼き色がつくように焼く。
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3
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味醂、醤油を入れ、弱火でからめながら焼いて仕上げる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ダイエット中のムスメに満足感を与える料理にしたくて。
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4センチ長さに切った白ネギをラップに包み600wのレンジで1分加熱。湯気が出る程度まで。固そうなら10秒ずつ加熱追加。
豚バラでネギを巻き、フライパンに巻き終わりを下にして並べて、焼き色がつくように焼く。
味醂、醤油を入れ、弱火でからめながら焼いて仕上げる。