こんにゃくくるみ味噌田楽
作り方
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1
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こんにゃく三等分に切り分け、表面に格子状に切れ目を入れる。
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2
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①を茹で、キッチンペーパーで水気をとる。
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3
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ごま油を入れたフライパンで②を焼く。
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4
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フライパンに合わせておいたAを入れ、煮立ったら細かく刻んだくるみを入れて混ぜ合わせる。
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5
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器に①を盛り付け、④を上に添え、青のりを振りかける。
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コツ・ポイント
1人分
エネルギー...108kcal
タンパク質...1.7g
カリウム...86mg
リン...32mg
塩分相当量...0.6g
エネルギー...108kcal
タンパク質...1.7g
カリウム...86mg
リン...32mg
塩分相当量...0.6g
このレシピの生い立ち
作り方工程を動画で見るならこちら
https://www.youtube.com/watch?v=LNNQNORqE1M
ほすぴたるcooking
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/
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