さつまいもの天ぷらの画像

Description

安納芋のてんぷら

材料 (2人分)

さつま芋
★天ぷら粉(もちろん市販でもok)
1個
30cc
★氷
2個
抹茶塩
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    さつま芋を好きな大きさに切って、水に浸す
    ※でんぷんを少しとるため

  2. 2

    ★を混ぜて天ぷら粉を作る

  3. 3

    写真

    そこにさつまいもを入れて170℃の油で揚げる

コツ・ポイント

氷を入れる事でサクッとしたてんぷら粉ができます!

このレシピの生い立ち

あと一品考えてたら、横から息子が芋天!と言ったので作りました。
レシピID : 5545204 公開日 : 19/03/14 更新日 : 19/03/14

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