さつまいもの天ぷら
作り方
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1
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さつま芋を好きな大きさに切って、水に浸す
※でんぷんを少しとるため
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2
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★を混ぜて天ぷら粉を作る
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3
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そこにさつまいもを入れて170℃の油で揚げる
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コツ・ポイント
氷を入れる事でサクッとしたてんぷら粉ができます!
このレシピの生い立ち
あと一品考えてたら、横から息子が芋天!と言ったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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さつま芋を好きな大きさに切って、水に浸す
※でんぷんを少しとるため
★を混ぜて天ぷら粉を作る
そこにさつまいもを入れて170℃の油で揚げる