白和え
Description
優しい味
kumaGORO56
作り方
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1
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豆腐を3分～5分ほどチンする(水切り)→冷ます
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2
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ゴマを器でする
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3
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豆腐をキッチンペーパーで絞る
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4
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皿で豆腐がぐちゃぐちゃになるまで混ぜる
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5
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☆を混ぜて、お好みの茹でた野菜を混ぜて完成
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コツ・ポイント
豆腐の水切りをしっかりする、野菜はほうれん草、にんじん、菜の花、秋は硬めの柿などもオススメ
このレシピの生い立ち
母のレシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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