ベジおやつ！ほうれん草パンケーキ
milky☆24☆
作り方
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1
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ほうれん草をゆでておく（冷凍の物ならレンジでチンして解凍）
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2
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ほうれん草と牛乳をハンドブレンダーで混ぜて撹拌する
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3
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卵を入れて混ぜる
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4
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薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をビニール袋などで合わせてシャカシャカしてから投入！
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5
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全て混ぜる
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6
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ホットプレートに薄く油をひいて170度設定で両面焼く。IHで温度設定が出来る場合は170度に設定してフライパンで焼く
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コツ・ポイント
ブレンダーがあればあっという間に出来ます♥ガス火フライパンで焼く場合、1回焼き終わったらフライパンを濡れた布巾の上に置いて冷ましてから2回目を焼いてください。
このレシピの生い立ち
ほうれん草など葉物の野菜が苦手な息子のおやつに考えました！子供のためにと思って作ったベジおやつ、旦那さんがもくもくと食べていました（笑）
milky☆24☆
