どら焼き

薄力粉とベーキングパウダーをボウルに振るい入れ、✩も加えてよく混ぜ合わせる。

テフロン加工のフライパンに、生地を大さじ2ずつ流し込み、とろ火で焼く。

気泡が出たら裏返し、裏面も焼き色が着く程度に焼く。

端をぎゅっと押えて、形を整える。