糖質0g麺で簡単本格焼きそば(風)！
PECO助
作り方
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1
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ごま油でもやしを炒める。
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2
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お酒・ウスターソース・ほんだし・醤油を合わせる。
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3
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水を切った麺と合わせ調味料を入れて混ぜ合わせ、アルコールを飛ばしたら完成！
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コツ・ポイント
とにかく、麺は調理の時間を短くすることです。火を通しすぎるとプツンプツン切れて、麺のコシがまったくなくなります。(水切りして冷凍&レンジ加熱が良いようです)
このレシピの生い立ち
以前食べた糖質ゼロ麺はこんにゃくの香りが強く敬遠していたら、違うメーカーでおからパウダーも使って作っているものがあったので、再度挑戦してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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