余った食パンの耳でメロンパン
めぐみのキッチン
作り方
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1
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パンの耳の大きさを揃える（やらなくてもオッケー）
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2
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溶かしたバターと砂糖を混ぜ合わせる
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3
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卵とバニラエッセンスを加えよく混ぜる
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4
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さらに薄力粉を加えさっくりと混ぜる
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5
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食パンの耳にこんもりと塗り爪楊枝などで線をつける。
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6
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お好みでグラニュー糖をまぶし180度のオーブンで20分焼く（途中で焦げそうだったらアルミホイルをかぶせる）
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7
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生地に爪楊枝をさして何もついてこなかったら完成
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コツ・ポイント
サクサクが良い方は焼き時間を長めにしっとりが良い方は焼き時間を短めに調節してください
このレシピの生い立ち
お弁当のサンドイッチをつくるときに余ったパンの耳を美味しく食べようと思い作ってみました
めぐみのキッチン
