お薦めしない 夏みかんゼリー
ぐーちょきぱん粉
作り方
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1
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みかんの上部を切り中身を出します
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2
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取り出した中身から種と皮を取り除きます
(写真左が取り除いたものです)
具となる半身の種と皮を剥いておきます
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3
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ボールに②と砂糖 お水(50cc)を入れておく
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4
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ゼラチンを50ccのお水でよくふやかしてからレンジ(600w)で50秒チンして③のボールに入れて混ぜ合わせる
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5
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実をくり抜いた器に④を入れて冷蔵庫で1時間から2時間冷やして固める
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6
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固まらない時は中身をボールなどに移して④の工程を再度行ってください
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7
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カップに入れて冷やして食べてもいいです
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8
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実の半分を追加してますが追加せずに水を100cc増やすとギッチリ感がなくなり丁度いいゼリーになります
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コツ・ポイント
・皮と種を根気よく取り除いてください
このレシピの生い立ち
食べるときに皮を剥くのが面倒そうだったので 皮や種がなくそのまま食べられたら驚くかな…と安直な考えで作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぐーちょきぱん粉
