加水100% オドゥブレ のつくれぽ

7 (4人)
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おかって菜園
2023年群馬県北軽井沢のおかって菜園で収穫したキタノカオリで焼きました!我が家の小麦粉でこんなに旨いパンが焼けて感激です!!
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ちょこふみ
半分に胡桃とゴルゴンゾーラ入です。久しぶりのベッタベタな生地にテンション上がりました♡美味すぎる
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mahorin_
ほうじ茶パウダー加えました!
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mahorin_
焼く前が柔らかすぎて等分できなかったのでそのまま焼きました!
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ちょこふみ
キタノカオリの良さが100%味えます❗️これこそ本物の皮パリ中モチだと思います。
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ちょこふみ
感動!クラムの瑞々しさ、クラストの香ばしさの対比!2日放置するだけでコレ食べれるなんて、なんて素敵♡
初れぽ
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★Lemon★
加水率100%♡クラストはパリパリ、クラムはもっちもちで甘く瑞々しかったです。とっても美味しく焼けました♡リピ決定です♡