材料3つ☆簡単ダブルチョコカップケーキ☆
Description
卵不使用。混ぜて焼くだけなのに、とっても濃厚で本格的なチョコレートケーキ。冷めてもしっとりで美味しいです♪
材料
(6個分)
作り方
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1
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常温に置くか、30秒位レンチンして溶かしたアイスとHMをボウルに入れて混ぜる。
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2
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混ざって粉っぽさがなくなった①に、板チョコの半量を割り砕いて入れ、軽く混ぜ合わせる。
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3
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②をカップに流し入れ(膨らむので八分目位まで!)、残りの板チョコを割って上に乗せる(沈まないように優しく!)
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4
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180度のオーブンで25〜30分焼く。
(写真は、焼いた後にハートのチョコをトッピングしています)
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コツ・ポイント
混ぜる板チョコの砕き具合はお好みで!冷めると固まるので、食感のアクセントが欲しい方は大き目でOKです。
焼きたてはチョコが濃厚でどろっとしてますが、冷めてもしっとりふんわりで美味しいです◎
焼きたてはチョコが濃厚でどろっとしてますが、冷めてもしっとりふんわりで美味しいです◎
このレシピの生い立ち
家にあったスーパーカップで、ズボラなケーキをと作りました。