節約レシピ☆簡単!ツマ(妻)のみそ汁

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Description

我が家では、父がお刺身をよく食べるので、翌日はツマがお味噌汁に変身します☆

材料 (約2人分(量による))

お刺身の余ったツマ
残っている分
お鍋半分位
味噌
適量

作り方

  1. 1

    写真

    スーパーで買ったお刺身のツマを用意します。余った分量でOK.

  2. 2

    写真

    沸騰したお湯に、妻を投入します。

  3. 3

    味噌を入れて溶かし、少しに詰めれば、完成です。

コツ・ポイント

お刺身で余ったわかめや、玉ねぎなど具材を加えてもいいと思います!
ただ、1日経ってしまったお刺身の魚を使うのは、止めましょう。
ツマも、比較的色が変わってない部分を使っています。
出来れば、その日のうちに作ってしまうほうがいいかもです。

このレシピの生い立ち

もったいない精神から、うちではいつもこうです。ただ、お椀によそう時は、ツマがだまになるので、分け合って食べる場合は、菜箸などでうまく分けるといいです。
私のように、生で食べたくない人にはお勧めです。
レシピID : 5552377 公開日 : 19/03/13 更新日 : 19/03/13

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